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【夏日美食】我愿做只鱼儿在你的荷塘,只为你守候一整个夏天

2018-07-21 15:45 来自妈妈帮社区:妈妈们的私房菜 阅读(0) 评论(336)



这几天天气越来越炎热了,真叫人难受,真的很想吃上一些好吃又能解暑的甜点呢。

我是一个传统的广东人,夏天非甜点?#24576;?#21734;,今天就来大家做一款非常漂亮又好吃的甜点,就是这一款水晶锦鲤糕了。对于小孩子来说,这样漂亮又可爱的点心确实无法拒绝的!




这一款锦鲤水晶糕晶莹剔透的,里面还有另一种颜色哦,我还把它做成了一幅很有意境的餐盘画哦,看起来特别有味?#33098;桑?#23601;叫《荷塘月色》吧,意境很符合这一首歌呢!




别看这锦鲤糕看起来小巧精致的,觉?#27809;?#24456;难做出来,其实真的很简单,新手也能做出来,方法很简单的,而且做出来的立体效果超赞,好吃极了。

?#26053;?#36319;我们来做这一幅《荷塘月色》餐盘画,相信你们一定会学会的。

食材清单:
水晶糕粉120克,白糖96克,清水260克,南瓜粉3克,黑芝麻,洋葱,青瓜皮,青菜叶

步骤如下:
把白糖和水晶粉混合在一起




慢慢加水调制成粉浆




用筛子过滤一下更细腻




取一些粉浆,加点南瓜粉调色




这是小鱼模具可以?#32654;?#33976;的,不能烤




底部先倒白色粉浆,再倒一层南瓜粉浆,最后倒白色粉浆




九阳电火锅加水把模具放蒸片上开中火蒸熟,蒸好后摊凉放冰箱冷藏更容易脱模了







蒸熟以后的样子




用洋葱瓣做荷花,青瓜皮做梗,菜叶做荷叶,青瓜做蜻蜓,把脱模后的小鱼摆上去,黑芝麻做眼




拼盘做好了,意境就显得非常唯美了!不想做拼盘的,可以直接吃掉了,味道非常好吃哦!











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可?#36816;?#38750;常美了 造型摆盘无可挑剔 就连配的盘子都是很精致 宝妈肯定也是一个精致的人
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妈妈帮,帮妈妈~这个软件是真的很好用,很方便,在这里发现了好多爱分享的麻麻。
多么美的荷塘月色啊!就像真的一样!说是吃的,我都不忍心吃了。宝妈好棒哦!赞赞赞??[鼓掌][鼓掌]
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这份食物也太好看了吧,我觉得如果是我的话?#23478;?#19981;忍心吃了呢,而且摆盘真的挺讲究的,简直就像是一幅画呢,谢谢宝妈的分享哦~
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歌的歌词配上菜真的是很新鲜很能让宝宝记住了 相信妈妈把这道菜?#35828;?#23453;宝面前的时候他也一定很惊喜吧
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美得不食人间烟火呀,每道菜都是能吃的艺术创作,大饱眼福啦
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天呐,太漂亮了,看的都受不了,都舍不得吃了,很美的荷塘月色
哇,你是怎么做到哒,好漂亮呀!做出来小朋友肯定超级喜欢。
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哇,你是怎么做到哒,好漂亮呀!做出来小朋友肯定超级喜欢。
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看起来不错,有空我也试试,谢谢宝妈的分享
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真是好看,栩栩如生,做的好!
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这个造型漂亮,漂亮,宝妈真能干
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宝妈真厉害了,摆盘的真好看。
[哈哈][哈哈][哈哈] 好有创意,美呀美!
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真的好漂亮哦,竟然还能吃,太有创意了
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宝妈真的是既有手艺又有才情啊,佩服
好好看完,都不舍得吃掉。水晶耶
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夏天看起来就好有食欲呢,宝妈好手艺!
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宝妈太厉害了,真的好美啊
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谢谢宝妈的分享,学习了哦。
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好漂亮,小盆友看到都喜欢吃
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真是够费心思的,厉害了,哈哈
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这个荷塘真美,我都不忍心吃啦
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宝妈真厉害!跟宝妈学习!
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手?#20204;?#21568;,?#20204;?#24555;,美美哒[太开心][太开心]
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宝妈太厉害了[花心][花心]
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看着好漂亮哦,就当艺术品欣赏算了
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好漂亮,小盆友看到都喜欢吃
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网络社会征信网

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